Улюблені продукти: забаганка чи потреба організму

Гостре бажання з’їсти якийсь певний продукт зазвичай асоціюється зі станом вагітності.

 

Однак харчові капризи періодично відвідують будь-якої людини незалежно від статі і віку. В такі моменти організм посилає нам сигнали про те, що він відчуває брак певних речовин.

Читати далі>>

Харчове отруєння – де, чому і як боротися

Сучасна людина змушений харчуватися не тільки вдома, але і в різних місцях громадського харчування.

До цього його змушує дуже інтенсивний ритм життя і неможливість постійного знаходження в стінах власного будинку.

І дуже часто, покуштувавши в кафе або їдальню, доводиться звертатися за допомогою до медичних працівників. До чого це може призвести, і які лікувальні заходи будуть потрібні в такому випадку?

Види інтоксикацій

Найпоширенішими вважаються отруєння, викликані не дуже якісною їжею.

Читати далі>>

Лікувальне харчування при анемії у дітей

Залізодефіцитна анемія належить до тих хвороб, які часто зустрічаються у дітей.

Вона призводить до гіпоксії тканин, оскільки через зниження рівня гемоглобіну в крові погіршується доставка кисню до них.

А гіпоксія, в свою чергу, провокує порушення обміну речовин у всьому організмі, зниження імунітету і часті захворювання.

Читати далі>>

Міфи про дитяче харчування

З питань дитячого харчування більшість матусь незмінно користуються бабусиними радами, багато з яких давно втратили актуальність.

Та поки молоді батьки живуть в полоні домислів, у них виникає чимало приводів для зайвих переживань. Так чи не пора дізнатися найпоширеніші міфи про дитяче харчування і перестати їх тиражувати?

Міф № 1. Діти, які перебувають на грудному вигодовуванні, надійно захищені від алергій.

Про користь грудного вигодовування фахівці з віковою розвитку не втомлюються повторювати вже який рік.

Читати далі>>

Чи можна годувати дитину хурмою?

Мами часто запитують педіатрів, коли малюкові можна їсти хурму. Адже це корисний та смачний фрукт, але з-за свого яскравого забарвлення іноді викликає алергічні реакції. Давайте розбиратися.

Користь хурми

Основні плюси “їжі богів”:

  • Дублення компонент танін прибирає запалення і чинить дію на слизову оболонку кишечника. Щоб прибрати неприємну в’язкість, плід можна заморозити.
  • З-за підвищеного вмісту йоду, вітаміну С і заліза застосовується в комплексній терапії захворювань щитовидної залози, анемії і загального перевтоми.

    Читати далі>>

7 продуктів для зору, про яких ви не знали

Недолік в організмі вітамінів, мікроелементів поступово призводить до погіршення зору. Для здоров’я очей важливо правильне і збалансоване харчування.

Тому, щоб запобігти серйозні офтальмологічні захворювання, включіть в щоденне меню корисні продукти для зору. Наповнивши ними раціон, ви на довгі роки збережете ясний погляд. Яку саме їжу рекомендовано вживати для здоров’я очей?

Корисні продукти для зору

Чорниця

Це лідер за кількістю вітамінів С, А, групи В серед корисних продуктів для зору.

Читати далі>>

Мед: навіщо його їсти?

Лікарі-дієтологи, а також лікарі-імунологи неспроста радять замість цукру є мед.

А все тому, що цей продукт бджільництва має унікальний склад, завдяки чому покращує загальне самопочуття, підвищує імунітет, додає бадьорість, дарує красу і продовжує молодість.

Корисність меду була відома ще нашим предкам. Сучасні вчені довели, що в кожній краплині меду міститься понад 70 компонентів, необхідних для здорового існування людини.

Читати далі>>

Шкода жирної їжі для серця – міф?

Одночасно кілька груп вчених останнім часом опублікували свої дослідження, присвячені впливу жирних кислот на серце. Вони намагалися з’ясувати, чи є насправді шкода від жирної їжі, і прийшли до несподіваних результатів.

Іспанські вчені та їх статистика

Дослідники з Автономного університету Мадрида в 2012 році опублікували результати своїх праць, що підводять риску під 11-річним періодом спостережень за дією жирної їжі на серцево-судинну систему людини.

Читати далі>>

Правильне харчування для гіпертоніків

Проблема підвищеного тиску знайома багатьом людям, незалежно від віку і статі.

Щоб уникнути раптових гіпертонічних нападів і запобігти погіршення ситуації, важливо своєчасно скорегувати звичний спосіб життя. Крім нормалізації психоемоційного стану і регулярного вживання лікарських препаратів, що потрібно внести зміни в щоденне меню.

Збалансоване харчування для гіпертоніків грає першорядну роль в нормалізації роботи серцево-судинної системи.

Читати далі>>

Що таке ГМО і чи варто його боятися

Застосування процесів генної модифікації для покращення позитивних характеристик рослинних культур приносить багато користі людству.

Це і збільшення обсягів врожаю і підвищення якості сільськогосподарської продукції, і збереження їх від псування бактеріями, гризунами і зовнішніми факторами навколишнього середовища на протязі тривалого терміну.

Крім цього генна інженерія зробила можливим створення новітніх ефективних препаратів фармакології, і працює над способами вирощування донорських органів для трансплантації людині.

Читати далі>>